KOSGEB Mantar Yetiştiriciliği Desteği

KOSGEB mantar yetiştiriciliği desteği ile mantar işi yapmak isteyenlere destek oluyor. Mantar üretimi yapmak isteyen girişimcilere IPARD-2 ile 2021 yılında TKDK’dan da tam destek geldi. Hazırlayacağınız proje ile devletten hibe alarak kültür yada istiridye mantarcılığı yapmak isteyen çiftçilerimiz bu yazımız sizler için.

302-1 Tedbir koduyla TKDK üzerinden %65 varan mantarcılık yatırımlarına hibe alabilirsiniz.  TKDK haricinde ayrıca Ziraat bankasının ‘Geleneksel Yaygın Bitkisel Üretim’ kredileriyle de sermaye sorunlarınıza çözüm bulabilirsiniz.

Mantarcılığın ticari boyutuyla eğer ki ilgileniyorsanız da size de burada bir müjdemiz olacak. KOSGEB’den toptan ve perakende mantar ticareti yapmanız durumunda yine hibe alabilmekte siniz.

KOSGEB mantar yetiştiriciliği desteği nasıl alınır? konusunda sizlere kısa bir bilgi verelim.

KOSGEB Mantar Yetiştiriciliği Desteği Nasıl Alınır?

Türk damak tadına uygun olan kültür mantarı sonrasında bizlere farklı türleriyle kendini son derece sevdirdi. Özellikle istiridye mantarının bu süreçte ön plana çıkmasıyla senelik mantar üretimi neredeyse 2 katını aşmış durumdadır.

Mantar pazarının bu denli hızlı büyümesin en büyük diğer nedeniyse ithalatın da gözle görülür seviyelerde artmasıdır. Çiftçilerimin hızla büyüyen mantarcılık pazarına karşın cevapsız kalmamasına devletimizde tam destek vermiştir. Devletimizin sağlamış olduğu destekleri ileten kurumlarımız ise şunlardır.

1. TKDK: Destek vermiş olduğu illerde 302-1 Çiftçilik Faaliyetlerin Çeşitlendirilmesi ve Geliştirilmesi tedbir koduyla yapılan yatırımın %65 kadar hibe olanağı sağlamaktadır.
2. KOSGEB: 46.31.06 NACE koduyla ‘Kültür Mantarı Toptan Ticareti’ yapmak isteyen girişimci ile yapan KOBİ’lere destek vermektedir. Yeni girişimcilere bu alanda atılımda bulunmaları durumunda iki senelik program için 60.000 TL hibe sağlamaktadır.
3. Ziraat Bankası: Geleneksel Yaygın Bitkisel Üretim konusuyla çiftçilerimize 2.500.000 TL kadar faizsiz kredi imkanı sunmaktadır. Geri ödemleri 7 yıl vadeye kadar uzana bilmektedir.

KOSGEB’in Desteklediği Sektörler Nelerdir?

KOSGEB Mantara Destek Veriyor Mu?

KOSGEB mantara destek veriyor mu sorusunun cevabı; tabi ki de KOSGEB mantar desteği isteyenlere vermektedir. Mantar yetiştiriciliği yapmak isteyen girişimciler için KOSGEB’in hibe desteklerinden yararlandığınız gibi, işletmesini genişletmek isteyenler içinde kredi imkanı bulunuyor.

Mantar Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Mantarcılık bilindiği gibi ülkemizde iki şekilde icra edilmektedir. Bunlardan biri yasalara uygun bir şekilde kurulmuş olan tesisler bir diğeri de merdiven altı dediğimiz işletmelerdir.

Merdiven altı dediğimiz yerler genelde apartman altlarında bulunan bodrum veya köy ahır yada kümeslerinde kurulan tesislerdir. Bu tür tesisler kaçak olarak üretim yaptıkları için kesinlik ile biraz sonra anlatacağımız hibe ve faizsiz kredilerden yararlanamazlar.

Bu nedenle sizlere tavsiyemiz ilk olarak kuracağınız mantar hanenizi yasal mevzuatlara uygun bir şekilde kurmanızdır. Peki yasal mevzuatlara uygun bir şekilde mantar üretim tesisi nasıl kurulur?

Mantar Yetiştiriciliği İçin Gerekli Belgeler

1. İlk olarak vergi dairesine kayıt olunuz. Bu sizin ileride ürünlerinizi pazarlamanız içinde çok faydalı olacaktır. Özellikle büyük firmalara ürün satmayı planlayanların sattıkları ürün için mutlaka fatura kesmeleri gerekmektedir. Bunu sağlayabilmek içinde vergiye muaf olmanız şarttır. Yoksa yaptığınız üretimi kaçak olarak pazarlarda yada el altı olarak satarsınız ki! bu sizin büyümenize en büyük engeldir.
2. Belediyeniz den kuracağınız iş yeri için ruhsat alınız! Her ne tür bir işletme kuracak olursanız olun mutlaka bağlı olduğunu belediyeden iş yeri açma ruhsatı almanız gerekmektedir. Kültür yada istiridye mantarcılığı yapacakların herhangi bir ustalık belgesine ihtiyacı yoktur. Bundan dolayı doğrudan belediyenize başvuru yaparak kuracağınız iş yeri adresini belirterek ruhsat talebinde buluna bilirsiniz. Yalnız burada dikkat etmeniz gereken. Şayet mantar üretim tesisi ortak kullanım alanları (apartman altları) olmaması gerekmektedir. Kendinize ait bir evin altına rahatlık ile belediyeden ruhsat alabilirsiniz. Ortama masraf m2 alanına göre belirlenir ve 2 TL ile 3 TL arasında ücretlendirme yapılır.
3. Gıda üretim belgesi almalısınız. Belediyeden iş yeri kurma ruhsatını aldığınız zamandan sonra 30 gün içinde mutlaka Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gıda üretim belgesi almanız gerekmektedir. Bu belge size 200 TL ile 250 TL arasında mahal olacaktır.
4. Kalite belgesi alınız. Marketlere veya pizzacılar yada herhangi bir ticari meskene ürün pazarlamak için kalite belgesine ihtiyaç duyarsınız. İSO ve İTU belgeleri bunun için ihtiyaç duyduğunuz belgelerdir.

Evet, yasalara uygun bir şekilde mantar üretimi yaparak pazarlama yapmak istiyorsanız bu belgeleri ismi geçen kurumlardan almanız gerekir.

KOSGEB Mantar Yetiştiriciliği Kursu Başvurusu Nasıl Yapılır?

KOSGEB mantar yetiştiriciliği kursu başvurusu için mantar yetiştiriciliği kurslarını İŞKUR ile Halk Eğitim Merkezleri belli tarihler de düzenlendiğini bilmeniz gerekiyor. İŞKUR meslek edinme kursları için mantar yetiştiriciliği ile Halk Eğitim Merkezi mantar yetiştiriciliği kurslarına başvuru yapabilmeniz için e-devlet şifrenizin olması yeterlidir.

İstanbul, İzmir, Ankara dahil tüm düzenlenecek olarak İŞKUR Mesleki Eğitim Yeterlilik kursları için ayrıca günlük harcırah dahi alırsınız. Bu miktar 28 ile 85 TL arasından değişmektedir. Her iki kurum tarafından düzenlenen mantar yetiştiriciliği kurs başvuruları için e-Devlet şifrenizin olması yeterlidir.

Hem Halk Eğitim Merkezi hem de İŞKUR tarafından düzenlenecek olan mantar yetiştiriciliği kurs başvurularının nasıl yapılacağını ayrı bir şekilde aşağıdaki başlıklarda yer verdik. Burada alacağınız sertifika ile rahatlık ile yasalara uygun bir şekilde mantar üreticisi olabilirsiniz.

Halk Eğitim Merkezi Başvurusu Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak e-Devlet şifremizin olduğunu teyit edelim
2. Daha sonra https://e-yaygin.meb.gov.tr/Login.aspx adresine giriş yapalım.
3. Sağ üst köşede ”e-Devlet Giriş” diyelim.
4. Karşımıza MEB e-Yaygın sistemi gelecektir.
5. Bu ekranda, sol menüde yer alan ”KURS ÖN BAŞVURUSU YAP” butonuna tıklayın.
6. İL ve İLÇE bilgilerine girerek ” ARA ” diyelim.
7. Karşımıza mevcut Halk Eğitim Merkezi kurs bilgileri çıkacaktır. Şayet burada MANTAR YETİŞTİRİCİLİĞİ kursu yer alıyor ise ”KAYIT OL” diyerek kayıt işlemlerini sağlayınız.
8. Eğer ki yok ise sol menüden ”KURS AÇILIŞ TALEBİ” yapınız.
9. Aşağıdaki gibi çıkan ekrana ”MANTAR” yazınız. Daha sonra ”KURS TALEP ET” deyiniz. Açılacak ilk mantar yetiştiriciliği kursuna kaydınız alınacaktır.

KOSGEB Kadın Girişimci Desteği Nasıl Alınır?

İŞKUR Mantar Yetiştiriciliği Kursu Başvurusu Nasıl Yapılır?

İŞKUR mesleği olmayanlar meslek edindirme adına eğitimler düzenlemektedir. 38 gün toplam 384 saat olarak süren mantar yetiştiriciliği kursları iki gurup halinde verilmektedir.

• Birinci guruplar saat 08:00 ile 13:40
• İkinci guruplar için kurs saatleri 14:00 ile 19:40

kadar sürmektedir. Cinsiyet fark etmeksizin verilen İŞKUR mantar yetiştiriciliği kurslarına katılabilmeniz için en az 18 en fazla ise 65 yaşında olmanız gerekmektedir. Onun haricinde aşağıdaki şartlara da uygun olmanız aranır.

1. İŞKUR kaydınızın olması
2. Herhangi bir yerde sigortalı olarak çalışmıyor olmanız
3. Kursa devam zorunluğunu kabul ediyor olmanız
4. Kurs kurallarına riayet edeceğiniz taahhütnameyi kabul ediyor olmanız.

MEB onaylı İŞKUR mantar yetiştiriciliği kurslarına giren kursiyerlerin sağlık sigorta ödemeleri yine İŞKUR tarafından yapılmaktadır. İŞKUR tarafından düzenlenen MANTARCILIK KURSLARI 3 ana başlıktan oluşmaktadır.

1. Mantar Teknikeri
2. Mantar Toplayıcısı
3. Mantar Yetiştiricisi

Sizin katılmanız gereken kurs ” MANTAR YETİŞTİRİCİSİ ” kurslarıdır. Kurs başvurusu için ise şu adımları izleyiniz.

1. https://esube.iskur.gov.tr/Kurs/KursOnAir.aspx adresine giriş yapınız.
2. Sağ tarafta yer alan ” MESLEK ” kısmına ” Mantar Yetiştiricisi ” yazınız.
3. Sol tarafta yer alan ” ARA ” butonuna basınız.
4. Karşınıza çıkan kurslardan size uygun olan tarihli eğitime başvuruda bulununuz.

KOSGEB Mantar Yetiştiriciliği Hibe

2017 öncesinde TKDK mantarcılık yatırımlarına hibe desteği sağlamıyordu. Ancak, 201 yılında yapılan yeni bir düzenlemeyle kültür ve istiridye mantarcılık yatırımlarına artık hibe desteği verilmektedir.

Yapılmış olan yatırımın %65 kadar bu destekler sağlanmaktadır. 302-1 Tedbir koduyla IPARD-2 programların kapsamında TKDK dan hibe desteği alabilmeniz için üretim hanenizi yukarıda da bahsetmiş olduğum yasala uygun bir şekilde kurmanız gerekir.

Ayrıca, TKDK mantarcılık desteklerinden yararlana bilmeniz için de üretim hanenin kurum tarafından desteklenen illerde kurulması şarttır.

Mantar Yetiştiriciliği Sertifikası Nereden Alınır?

Mantar yetiştiriciliği sertifikası Halk Eğitim Merkezi tarafından veriliyor. Mantar yetiştiriciliği sertifikasını aldıktan sonra hibe ve kredi imkanlarından yararlanabilirsiniz.

Ziraat Bankası Bitkisel Üretim Kredisi Nasıl Alınır?

Ziraat Bankasının sadece çiftçilerimize hayvansal yatırımlar için kredi ikanı sağlamadığını hepimiz biliyoruz. Canlı sektörü haricinde bankamız tarımsal alana da devletimiz sağladığı faiz desteğiyle kredi olanağı sağlamaktadır.

Lavanta ekimi, yem bitkileri veya aromatik bitki ile mantar üretimi de bu alanda yer alan başlıca çeşitlerdir. Resmi gazetede adı geçen diğer bitki türlerinden hangileri olduğunu aşağıdaki görselde bulabilirsiniz. İsmi geçen bütün bu bitkisel konularına (istiridye mantarcılığı dahil) Geleneksel Yaygın Bitkisel Üretimi konulu başlığı altında kredi imkanı sağlamaktadır.

1. İşletmenizin olması, yada kurmanız gerekiyor.
2. İki kişi memur yada bordrolu çalışan kefil, eşleri ile birlikte.
3. İpotek değeri olan mal, mülk.
4. Gelir belgesi. ( İpotek durumunuza göre )
5. ÇKS belgesi istenilir. ÇKS Belgesi Nasıl Çıkarılır? Talep Edilen Belgeler Nelerdir? gerekli olanları bulabilirsiniz.